Các pha ca cao ngon

Bột ca cao hiện đang là thức uống được rất rất nhiều khách hàng ưu chuộng bởi giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.

Mỗi buổi sáng chỉ cần một cốc ca cao vừa đủ để thay thế cho ly cafe hằng ngày bạn hay uống, giúp bạn đủ tỉnh táo cho cả ngày làm việc mệt nỏi.

Còn với những bạn nữ chỉ cần uống mỗi ngày 1 ly ca cao sẽ giúp chống lão hóa, đẹp da & giảm nếp nhăn rõ rệt.

Để pha được một ly ca cao ngon & bỗ dưỡng, điều đầu tiên bạn phải chọn được loại bột ca cao nguyên chất. Điều đó quyết định đến chất lượng ly ca cao có ngon hay không.

1. Pha ca cao nóng ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 3 muỗng bột ca cao

– 40ml sữa đặc

– 60ml nước nóng

– 1 ít vani (nếu cần để tạo mùi thơm)

Bước 1: Lưu ý phải chọn loại ca cao nguyên chất để đảm bảo đúng vị ngon.

Bỏ toàn bộ ca cao & sữa đặc vào ly sau đó rót 50% nước nóng dùng muỗng đánh đều đến khi lên bọt.

Bước 2: Rót toàn bộ phần nước còn lại vào & quậy đều sau đó thưởng thức ngay khi còn nóng.

Nếu muốn có thêm mùi thơm, bạn có thể cho một ít vani vào ngay khi ca cao còn nóng.

Đây là cách pha ca cao nóng đơn giản nhất mà bạn có thể làm tại nhà.

Đương nhiên còn nhiều cách pha cầu kỳ hơn & cần nhiều nguyên liệu hơn.

Trong những bài hướng dẫn tới, mình sẽ hướng dẫn cụ thể nếu bạn nào muốn hoặc pha chế cho quán.

2. Pha ca cao sữa đá ngon

Trong thời tiết nóng bực hiện nay, chỉ cần uống 1 ly ca cao sữa đá sẽ giúp bạn vừa giải khác, vừa giúp bạn tĩnh táo, giảm mệt mỏi một cách cực hiệu quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 4 muỗng bột cacao nguyên chất

– 30ml sữa đặc

– 40ml sữa tươi không đường

– 20 ml nước nóng

– 1 ít đá viên

Bước 1: Cho toàn bộ ca cao & sữa đặc vào ly như cách pha nóng ở trên.

Bước 2: Rót 20ml nước nóng vào dùng muỗng đánh đều tay cho ca cao lên bọt.

Bước 3: Cho toàn bột phần sữa tươi không đường vào ly đánh đều tay tránh để ca cao vón cục.

Bước 4: Bỏ đá viên vào & thưởng thức.

Lý do tại sao không cho sữa tươi vào cùng lúc mà phải cho vào sau. Đơn giản, khi đánh ca cao và sữa đặc tan đều rồi cho sữa tươi vào để ca cao không bị vón cục & khi đó sữa tươi hấp thụ vào ca cao tạo độ béo & thơm.

Bạn có thể dùng sữa tươi có đường nhưng sữa tươi không đường sẽ giúp vị & độ béo của ca cao ngon hơn rất nhiều so với sữa tươi có đường.